Na een intensieve renovatie van anderhalf jaar is het zover: de vernieuwde ligboxenstal van Edelweisz Dairy is in gebruik genomen. Een stal die laat zien dat dierwelzijn en emissiereductie prima samengaan, als je boert met visie, vakmanschap en liefde voor dier én bodem.
Licht, lucht en ruimte – voor koe én klimaat
Bij het ontwerp van de nieuwe stal stond één ding centraal: het welzijn van onze koeien. We kozen bewust voor het Serrestal-concept van ID Agro. Dit open stalontwerp met een diffuus lichtdoorlatend dak zorgt voor een stal vol frisse lucht, daglicht en rust. Het resultaat: een prettig stalklimaat waarin onze koeien zich zichtbaar goed voelen.
Minder emissie door slimme boerenlogica
Achter de eenvoud van de stal schuilt slimme techniek. Een speciaal vloersysteem scheidt snel urine van mest, waardoor de vorming van ammoniak sterk wordt verminderd. Met een mestschuif en druppelkoeling houden we de vloer schoon en fris – goed voor de poten van de koe én het milieu.
Onze Jersey-koeien leveren hier ook een belangrijke bijdrage. Deze efficiënte dames doen het uitstekend op een eiwitarm dieet, wat perfect past binnen onze regeneratieve aanpak: minimale externe input, maximale natuurlijke balans.
Vaste stalmest: goud voor de bodem
Een bijzonder onderdeel van de nieuwe stal is het gebruik van stro in de ligboxen. Het zorgt niet alleen voor heerlijk zachte en comfortabele ligplekken, maar vormt – vermengd met mest – ook een waardevolle bron van vaste stalmest. Deze mest is van onschatbare waarde voor de bodem: het legt CO₂ vast, voedt het bodemleven en draagt bij aan een vruchtbare, veerkrachtige landbouwgrond.
Regeneratieve landbouw in de praktijk
Met de ingebruikname van deze stal zetten we een stevige stap in de richting van een landbouw die de bodem voedt, de kringloop sluit en het welzijn van mens en dier centraal stelt. Regeneratief boeren is voor ons geen trend, maar de toekomst.
