“Emissie arm, bodem rijk” Het toekomstplaatje van Edelweisz Dairy wordt gerealiseerd.

door | feb 2022

Om drijfmest niet langer als uitgangspositie te nemen voor de bemesting van bodem en plant, is een systeemwijziging nodig. Deze wijziging wordt gerealiseerd door urine en feces, apart van elkaar op te slaan. Er vervluchtigd minder ammoniak en er kan naar behoefte worden bemest.

De aanpak om stikstof te reduceren is breder, management maatregelen versterken de reductie van de emissie arme vloer. Elektrificatie beperkt het gebruik van fossiele brandstoffen en de NOx die vrij komt bij verbranding. Onder management maatregelen wordt het volgende verstaan:

  • Reductie van ruw eiwit van 165 naar 155 gram per kg droge stof in het rantsoen; (6% reductie)
  • 70 Holstein koeien vervangen door 70 Jerseys; (23%-30% reductie)
  • Iedere 2 uur de roosters schuiven met watersproeiers (15-25% reductie)
  • 9 maanden mestopslag voor iedere mestsoort. Verhoogd benutting en de bodemstructuur;
  • Klaver voor de binding en afgifte van stikstof aan gras.

Dit resulteert in een lagere aankoop van (eiwitrijk)krachtvoer (1337 KG N) en kustmest (4050 kg N).

Onder elektrificatie wordt het volgende verstaan:

  • het instrooien van de ligboxen met stro;
  • het mixen van de mest;
  • het verwijderen van de vaste mest uit de stal;
  • het aanschuiven van het voer.

De keuze voor elektrificatie hangt samen met automatisering. Naarmate handelingen regelmatiger worden uitgevoerd stijgt het effect van de emissie beperking uit management maatregelen. De benodigde energie zal worden opgewekt door eigen zonnepanelen.

De integrale aanpak zorgt voor een reductie van 44% ammoniak op bedrijfsniveau. Dit is boven de beleidsopgave van 26% stikstof reductie voor alle sectoren. Hierdoor komt extra ruimte beschikbaar voor natuurherstel.

Naast de stikstofreductie levert dit project een bijdrage aan de verbetering van de bodemkwaliteit. Enerzijds door 9 maanden mestopslag, dit voorkomt structuur bederf en anderzijds door de opbouw van organische stof uit strorijke mest. Een actief bodemleven verminderd de verliezen naar lucht, bodem en water.

De biodiversiteit wordt versterkt door klaver en weidevogels hebben belang bij het gebruik van strorijke mest.

Het koecomfort wordt verbeterd door het gebruik van diepstrooisel boxen die gevuld zijn met stro. Daarnaast biedt de serrestal voldoende daglicht en natuurlijke ventilatie. De lagere ammoniak concentratie in de stal werkt positief voor de koe, maar ook voor  de mens. De levensduur van de koe wordt verlengd, dit beperkt de instroom van jongvee.

Dit projectplan is in samenspraak met verschillende partijen tot stand gekomen. Deze partijen hebben een rol in de uitvoering. Het praktijknetwerk bedrijven, waar wij onderdeel van zijn, ondersteunt in de management maatregelen die ammoniak en methaan reductie met zich mee brengen. Nieuwe inzichten worden, indien kansrijk op ons bedrijf, direct ingezet. De resultaten die wij boeken op emissie beperking wordt jaarlijks gedemonstreerd aan collega veehouders en erfbetreders.

 

 

Edelweisz Dairy V.O.F. is een familiebedrijf in Rutten, Flevoland, waar Marijn en Lotte van Aart met passie hun melkveebedrijf runnen.

Op 48 hectare kleigrond verzorgen ze ruim 100 melkkoeien en telen ze akkerbouw- en voedergewassen.

Als winnaar van de Topkuilcompetitie 2021 staan ze bekend om hun hoogwaardige kuilvoer.

Daarnaast werken ze actief aan duurzame veehouderij door emissies te verlagen en de efficiëntie van hun rantsoen te verbeteren.

Edelweisz Dairy

Melkveehouderij gericht op bodemgezondheid en biodiversiteit.

Edelweisz Dairy

Melkveebedrijf voor regeneratieve landbouw

Nieuwsbrief?